Hoy te traigo una receta sencilla, Bolitas de pollo con queso, quedan riquísimas y la puedes disfrutar en cualquier parte y en cualquier momento.
La puedes hacer para cualquier celebración como aperitivo o simplemente, meterlas en un tuper y disfrutarlas en la playa, piscina o montaña, eso si, has muchas que en un momento desaparecerán. A los niñ@s les encanta, lo digo por experiencia ya que mis enanos no dejan ni que se enfríen.
Una anécdota, se me ocurrió llevarlas a la playa como merienda para mis niños, después de un baño, como les entra hambre, me pidieron la merienda y cuando les saqué las bolitas de pollo con queso se volvieron locos, no sabían que las llevaba. Empezaron a comer pero lo más gracioso es que un par de niños pequeñitos que estaban cerca me pidieron jijiji y si me descuido, no quedan para los míos jajaja.
Ya sabes como son los niños que quieren lo que comen los demás y lo ajeno está más bueno, así que si las sacas, has de más si no, te quedarás sin ninguna jeje.
No tienes excusas para no probarlas, es una receta casera rápida, fácil, económica y que está... para chuparse los dedos.
Las puedes acompañar con salsa de yogurt, salsa de barbacoa o cualquier otra salsa que te guste o simplemente, solas.
Si te gusta el pollo como a mi, te invito a que veas una receta de mi tierra, las Islas Canarias, Pollo en Salmorejo o unas deliciosas Fajitas de pollo desmechado con queso.
¡ A la cocina !
La puedes hacer para cualquier celebración como aperitivo o simplemente, meterlas en un tuper y disfrutarlas en la playa, piscina o montaña, eso si, has muchas que en un momento desaparecerán. A los niñ@s les encanta, lo digo por experiencia ya que mis enanos no dejan ni que se enfríen.
Una anécdota, se me ocurrió llevarlas a la playa como merienda para mis niños, después de un baño, como les entra hambre, me pidieron la merienda y cuando les saqué las bolitas de pollo con queso se volvieron locos, no sabían que las llevaba. Empezaron a comer pero lo más gracioso es que un par de niños pequeñitos que estaban cerca me pidieron jijiji y si me descuido, no quedan para los míos jajaja.
Ya sabes como son los niños que quieren lo que comen los demás y lo ajeno está más bueno, así que si las sacas, has de más si no, te quedarás sin ninguna jeje.
No tienes excusas para no probarlas, es una receta casera rápida, fácil, económica y que está... para chuparse los dedos.
Las puedes acompañar con salsa de yogurt, salsa de barbacoa o cualquier otra salsa que te guste o simplemente, solas.
Si te gusta el pollo como a mi, te invito a que veas una receta de mi tierra, las Islas Canarias, Pollo en Salmorejo o unas deliciosas Fajitas de pollo desmechado con queso.
¡ A la cocina !
Ingredientes para las Bolitas de Pollo con Queso
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Bolsa de Mezcla de 4 Quesos (foto en los pasos)
- 1 Huevos
- Sal fina
- Pan rallado
Elaboración de las Bolitas de Pollo con Queso
- Troceas la pechuga y la pones en el vaso triturados junto con el queso y un poco de sal fina (si no tienes trituradora, pídesela al carnicero molida y luego le añades el queso)
- Pasa la mezcla a un bol, bates el huevo, se lo añades.
- Mezclas bien y formas bolitas del tamaño que quieras (a mi me gustan pequeñas) y luego las pasas por el pan rallado.
- Pones a calentar aceite en una sartén y cuando ya esté caliente, las fríes y... ¡¡¡ Listas para comer !!!
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